あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
干しぜんまい(50g)
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重量・ 容量 |
約50g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
山形県
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賞味期限 / 保存方法
発送から180日間
常温で半年ほど保存できます。
商品説明
山形県庄内地方の鳥海山麓に広がる酒田市八幡地域の里山・大沢地区産、山奥に自生する天然のぜんまいを天日干しで乾燥させながら、手揉みして完成させたものです。
<乾燥ぜんまいの戻し方>
ぜんまいを水に入れ、水から火にかけて沸騰させ、5〜6分茹でた後、水が冷めるまでそのまま入れたままにしておきます。水が冷めたら水を取り替えて一晩浸しておき、戻します。
その後、汁物、煮物、ナムルなどに利用してお召し上がりください。
※戻すと、6〜7倍ほどの量になります。
※写真の2枚目が量の目安になります。50g × 1袋でお送りいたします。