農薬除草剤を使わず育てています。
小麦の原種と言われていて、古代小麦とも言われてます。
一般的な小麦と違って、モミが取れにく籾摺りに手間がかかります。
麺やお菓子など工夫してお召し上がりください。
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小麦の原種と言われていて、古代小麦とも言われてます。
一般的な小麦と違って、モミが取れにく籾摺りに手間がかかります。
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