味
寒い中、じわじわ育ったレタスです。旨味が凝縮されて、とっても美味しくなりました。栽培・生産のこだわり
農薬不使用です。(種購入時の種子消毒も無しです)天然資材と、有機肥料で育てました。
産地の特徴
浅間山北麓に位置し、冷涼な気候と火山灰土からなる黒ボク土の広がる夏秋野菜の一大産地となっています。年間の最高気温30℃最低気温−20℃と寒暖差が50℃程あります。
品種の特徴
保存方法など
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