Name: 生のスパイス【パクチー・グリーン・シード】は最高にエキゾチックな香りです。【500g】
Brand: Cowzy Farm
SKU: 196323
Price: 1980 JPY
Availability: SoldOut

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サラダにパラパラ振りかけてコショー同様に

パクチー・ジェノベーゼで焼き魚も美味です。

潰してパクチーモヒートも美味です。

重量・
容量

約500g

発送

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

千葉県

発送から1日間

水分を含ませた新聞紙でくるみビニ―ル袋に入れて冷蔵庫で保管願います。

インド・カリーのスタッフさんにどの様に食べているのか伺いました。ミキサーにいれてパクチー・ソースにするそうです。
胡瓜のピクルス液では、パクチー・シードが大抵含まれています。(パクチー＝コリアンダー）

パクチーは、幼苗からトウ立ち期、種付き期もパクチーの香りを楽しめます。
堆肥も薬剤も不要で育ちますが、やはり味の良いパクチーなら露地栽培でしょうね。そして発行鶏糞と苦土石灰を撒いて育ててます。

君津は東猪原で畑作を始めました。東京からアクアラインで約１時間です。地名の通り、圃場には毎日の如く猪が電気柵の電線までご来賓な自然豊かな農村です。猿も鹿もハクビシン・アライグマもカラスも大変に元気でして、、、。

今回の株はインド産の種で栽培しました。

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Cowzy Farm

千葉県木更津市貝渕

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生のスパイス【パクチー・グリーン・シード】は最高にエキゾチックな香りです。【500g】

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