Name: 味噌や塩麹の材料に、お米の栄養丸ごと！玄米麹（1kg） 【本州の方向け】
Brand: みやもと山
SKU: 19462
Price: 1750 JPY
Availability: SoldOut

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¥1,750 （税込/送料別）

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商品について

内容

玄米麹1kg

重量・
容量

約1kg

発送

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複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

千葉県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から14日間

生麹のため、直射日光をさけ室温の低い部屋、または冷蔵庫で保管ください

商品説明

年末年始のご注文分の出荷について
いつも、ありがとうございます。
玄米糀の仕込みの都合上
年末年始のご注文分の出荷が1月14日お届けからを予定しておりますので、ご注意ください。

＜味＞
玄米麹ならではの奥行きのある味わいがあります。
通常の白い麹に比べ熟成までに時間がかかりますが、玄米塩麹はスープの味付けにも合います。
また玄米味噌は、より体が温まる味噌にできましたとお声いただいています。

＜栽培のこだわり＞
父の代から受け継いだ有機水田で栽培したコシヒカリを手間暇かけて玄米麹に醸しています。
種こうじも代々受け継がられている京都・菱六さんから取り寄せ使用しています。

※販売品は画像１枚目の玄米麹です。
写真２、３は使用例ですので、ご注意ください。

【本州の方向け】商品
※大変申し訳ありません。送料負担の関係で北海道や沖縄、離島宛のご注文はキャンセルをさせていただく事がございます。

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