2025年5月5日初出漁予定‼️
5月より解禁‼️

※ 日にち指定できません🙇‍♂️
＊糸島真鯛1匹（約800ｇ～1キロ）の2匹になります。
＊腹だしなどの調理はしておりません。🙇‍♂️

＜栽培のこだわり＞
玄界灘の荒波に耐えた真鯛達は最高です！
＜産地の特徴＞
平成23年度より真鯛漁獲量全国Ｎｏ．1です。
＜品種など＞
真鯛
腹だしや調理なしでのお届けとなります。

⚠️注意事項⚠️必ずお読みください。

＊腹出しなどの調理は不可です。
＊血抜きや神経ぬき、苦玉とりはしてません。
＊商品とどきましたら、三枚おろしなどをし、キッチンペーパーなどでのくるみ冷蔵庫に保管してください。
＊食べきれない場合はジップロックなどにいれ冷凍庫に保管してください。
＊魚に血がまわったりし、三枚おろしをし、まれに血がまわったりします。血の部分をキッチンペーパーや塩水で洗い流してください。
＊真鯛は苦玉がありそれがやぶれると緑色に変色します。
範囲が狭い場合は緑の部分をとりのぞきお召し上がりください。品質には問題ありませんが、範囲が広いときなどは
御相談ください。
＊魚にはアニサキスや寄生虫が発生します。白い細いのが寄生虫です。寄生虫がある場合はめしあがらず写真に残し御相談ください。
＊身が柔らかいなど魚の種類により異なります。
尚、水揚げされたあとは適切に管理をしております。
見た目綺麗でも開いて見ないと分からない部分ではありますのですぐに御相談ください。
以上⚠️注意書きを理解したうえでのご注文をお願い致します🙇‍♂️