【爽やかな辛味】天然清流葉わさび

春の味覚
岩手山奥清流に自生した天然葉わさび

刻んで熱湯かけて醤油漬けにすると
ごはんが何杯も進みます。
ざるそばの薬味に葉を刻んだり、天ぷらにしたり、
そばとビールが進みます。
ツン、ピリリとわさびの鮮烈な旨辛さと香りを楽しめます。

葉わさびさんはかなり綺麗な水でかつ木陰という暑さに弱く、涼しく心地良い好環境にしかいません。。私のようです苦笑

そんな綺麗で神秘的な山奥でわさび本来の辛さを蓄えております。


※基本的に根わさびギリギリもしくは根わさび頭でカットで収穫しますが、基本的には根は付いておりません。

発送について
・注文確定後に採取してできるだけ新鮮なものをお届けいたします。

山ワサビ

山わさび

花ワサビ

葉ワサビ

葉わさび

谷ワサビ

谷わさび

わさび

ワサビ

商品説明をもっと見る