路地栽培3年目のニラ分厚く香り豊かで少量でもアクセントに、500g

栃木県鹿沼市で、じゃがいも、人参、きゅうりなど10種類以上の野菜を栽培しています。

常に挑戦！地元の人に「そこで野菜は育たない」とまで言われていた耕作放棄地で試行錯誤を重ね、おかげさまで1年目から収穫に成功しました。

野菜を通じて、鹿沼と日本全国を繋ぐ懸け橋になりたいという想いから農業を始めました。ただ作るだけではなく、人にも地球にもやさしい農業を心がけています。