香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/特1/最大サイズ/茹で上がり800～1000ｇ【冷蔵】

★12/24終漁、年内発送希望の方は12/26までに注文ください。
年明けは1/10〜出漁でき次第の発送となります。

■商品概要

　当店は松葉蟹ばかり売っておりますが、遅ればせながらベニズワイの登場です。

　「香住蟹」とは、兵庫県北部の但馬地方一円で水揚げされるベニズワイガニです。

　サイズ、身入りなどで規格を作り、一定の水準を超えた者達に、水揚げした船のタグが付いているブランド蟹です。

　今回出品するのは、その中でも最上位のランクのものです。

■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。

　香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。

　到着しましたら、軽く再蒸してお召し上がりください。

■内容量

　1匹　800～1000g前後（ボイル後の重さ）

　※原体900~1400gくらい

■発送の目安/おことわり

　注文後1～10日

　水揚げ状況次第となりますので、かなりお待たせする場合が御座います。ご了承ください。

　ベニズワイガニは、松葉蟹と比べて水っぽいので、ボイル時にかなり水分が体内に入ります。

　山陰では【ベニズワイガニは松葉蟹と違いミソに価値はありません】ので、ミソのあるなしでは価値はかわりません。「蟹味噌が流れ出た/入っていない」などクレームされましても対応いたしかねますので、ご了承ください。
　
■包装について

　単品購入の場合、段ボールでの発送となります。
　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。

■販売時期

11月～6月
※各都道府県ごと漁獲制限数達成で終了

賞味期限/保存方法
到着後2～3日/－18℃以下で冷凍保存

おすすめの召し上がり方
冷たいままだと甘みと香りが感じられません。
軽く再蒸しして温めてからお召し上がりください。