自分でしょっちゅう食べてる食材です。
ふと通販でアカモクを調べると加工品ばかりなんですよね？
なぜ？？自分で簡単に料理できるし。無添加だし生のままの方が良いのでは？という流れで販売させていただきことになりました。
ミキサーをかける時間が長いと細かくてドロ～っとした感じになります。店長の自分は歯ごたえあった方が好きなので包丁で軽く叩くレベルで食べてます。
時期的には短く3，4月のみになります。
日時指定は出来ませんのでご了承願います。
お送りするのは写真の茶色の生のままの方です。
写真の緑は加熱した状況の写真になります。
小さなカニやエビが付着する可能性があるのでアレルギー持ちの方は気を付けてください。
料理方法は多彩にあるかと思いますが自分は沸騰したお湯に15秒だけ入れてすぐ水で冷やします。
小分けにして冷凍保管しても良いし、ミキサー、フードプロセッサで細かくしてめかぶ風にしても良し。
自分は軽く切ってみそ汁にちょっと入れたりもします。
具体的なレシピはネット上の情報をご参考にしていただく方が良いかもしれません。
商品説明
名称 アカモク
内容量 タイトル表記どおり入
原産地
採取海域 宮城県 宮城県産
消費期限 出荷日を含めて４日以内（要冷蔵）
保存方法 5℃以下で保存
加工業者名 加工無
商品説明をもっと見る
ふと通販でアカモクを調べると加工品ばかりなんですよね？
なぜ？？自分で簡単に料理できるし。無添加だし生のままの方が良いのでは？という流れで販売させていただきことになりました。
ミキサーをかける時間が長いと細かくてドロ～っとした感じになります。店長の自分は歯ごたえあった方が好きなので包丁で軽く叩くレベルで食べてます。
時期的には短く3，4月のみになります。
日時指定は出来ませんのでご了承願います。
お送りするのは写真の茶色の生のままの方です。
写真の緑は加熱した状況の写真になります。
小さなカニやエビが付着する可能性があるのでアレルギー持ちの方は気を付けてください。
料理方法は多彩にあるかと思いますが自分は沸騰したお湯に15秒だけ入れてすぐ水で冷やします。
小分けにして冷凍保管しても良いし、ミキサー、フードプロセッサで細かくしてめかぶ風にしても良し。
自分は軽く切ってみそ汁にちょっと入れたりもします。
具体的なレシピはネット上の情報をご参考にしていただく方が良いかもしれません。
商品説明
名称 アカモク
内容量 タイトル表記どおり入
原産地
採取海域 宮城県 宮城県産
消費期限 出荷日を含めて４日以内（要冷蔵）
保存方法 5℃以下で保存
加工業者名 加工無
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