【固定種/自然栽培】淡路島葉付き新玉ねぎ3kgセット

発送から14日間

葉ネギ部分と玉ねぎ部分をカットし、冷蔵庫保管

淡路島から瀬戸内海の見える畑で育った葉付き新玉ねぎ3キロセットをお届け。

当農園の新玉ねぎは農薬や肥料や除草剤を一切使わない自然栽培、種も固定種のみを使用した、こだわりの葉付き新玉ねぎです。

今が旬の瑞々しい葉付き新玉ねぎは4月中旬までの限定お届けです。葉の部分はネギとして使用でき、玉の部分は辛味も少なく甘みがあるので、生食が断然オススメ！！

✽3キロで葉玉ねぎが大小合わせておよそ12〜16本ほどになります。箱に入り切らない場合は葉ネギ部分を一部カットして入れさせて頂きます。

✽収穫時に雨などで濡れていない場合は、保存のため洗わずに土のみ落とし、外皮付きで梱包致します。雨天時の発送の場合は泥落としのため水洗いし、外皮を剥いた状態での発送となります。

✽水分が多いため、長期保存の玉ねぎとは違い、なるべくお早めにお召し上がりください。届いて葉の部分と玉の部分をカットして、ビニール袋にいれて冷蔵庫に保存いただくと、1~2週間は持ちます。

<葉付き新玉ねぎの調理法>
まずは生でスライスして水にサッとさらして、サラダがオススメ！
他にも炒め物や鍋、味噌汁の具材、天ぷら、玉ねぎステーキ、シチューと言った煮込み料理など色んな料理に是非。
葉や茎の部分も甘みがあり、ネギのように調理できますので重宝します。


発送の当日収穫しますので、収穫した翌日に新鮮な状態で届きます。　

・私たちのこだわり
※耕作放棄地、棚田を開墾から
※固定種、在来種
※肥料、農薬、除草剤不使用


・注意事項・
①プラスティック削減のため、個々に包装せず大きな袋にお野菜たちを詰め込んで発送します。あらかじめご了承ください。