味 リーフレタスの種類ですが玉レタスのような食感!えぐみが少ないので食べやすく、しゃぶしゃぶで食べても美味しいです。
栽培・生産のこだわり 水耕栽培ですので雑菌など露地栽培から比べると少ないですよ。
産地の特徴 北海道深川市生産です。1年中出荷出来るのが水耕栽培の強み!
品種の特徴 何と言っても食感です。
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