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ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえ。
磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻！
酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。

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内容

北海道銀杏藻　1袋30g入れ

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種別

産地

北海道

商品説明

商品説明
銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。

本品は銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。

北海道では珍味海藻として根強い人気があります！

ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえで、磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻！酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。

おいしい食べ方
水で戻し、よく水気を切ってお使い下さい。煮立てると風味を損ねますのでご注意下さい。

■椀物の具として
みそ汁やお吸い物の具にすると、磯の香りのする椀物が簡単につくれます。

■海藻サラダ
熱湯にくぐらせてから冷水にとり、水気を切って季節のお野菜やシーフードと一緒に器に盛り、お好みのドレッシングでいただきます。

■中華風に炒め
水で戻してよく水気を切り、野菜炒めの具にしてもおいしくいただけます。

※本品には、調味料、添加物等は一切含まれておりません。
保存方法・賞味期限など
保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限　開封後1年間

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生産者のこだわり

1 本場の利尻昆布をお客様へ
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商品説明銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。本品は銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。北海道では珍味海藻として根強い人気があります！ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえで、磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻！酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。おいしい食べ方水で戻し、よく水気を切ってお使い下さい。煮立てると風味を損ねますのでご注意下さい。 ■椀物の具としてみそ汁やお吸い物の具にすると、磯の香りのする椀物が簡単につくれます。 ■海藻サラダ熱湯にくぐらせてから冷水にとり、水気を切って季節のお野菜やシーフードと一緒に器に盛り、お好みのドレッシングでいただきます。 ■中華風に炒め水で戻してよく水気を切り、野菜炒めの具にしてもおいしくいただけます。 ※本品には、調味料、添加物等は一切含まれておりません。保存方法・賞味期限など保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。賞味期限　開封後1年間
ツルツル・コリコリ♪独特の歯ごたえ。,磯の香りをたっぷり楽しめる銀杏藻！,酢の物やサラダ、お味噌汁の具に最適です。
天然,魚介類,加工品,贈答品,家庭用
魚介類, 加工品
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日本海漁師　柴田漁業部
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