国内で養殖されているほとんどが交配種を他所から購入しているのに対して田野畑ワカメは天然採取で原種のわかめを使用しております。
そんなたのはたわかめは、世界一の大きさと肉厚さを誇るオンリーワンのわかめです。
海水温が低く外海の荒波にさらされ続け育ったわかめをぜひ一度ご賞味ください。
今回の早採りわかめは成長途中の新芽なので茎までやわらかく、わかめの味がしっかり感じられます。塩蔵ではないので塩抜きをする必要がありません。 お刺身・味噌汁・酢の物・サラダがお奨めです。
解凍後お好みの長さに切り直ぐにお使いいただけます。
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