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オーガニックだけではない。自然、季節と正直に向き合い、豊かな奈良の土地が育んだ美味しい野菜をつくります。ひとりひとりを、社会を、もっともっと健康にしていくために、私たちは常に高い意識をもち、オーガニック食材を提供します。
はじまり屋は、農薬や化成肥料を使わない循環型有機農業です。1つ1つに丹精こめて作った新鮮な野菜をぜひ食べてみてください。令和元年8月に有機JAS認定も取得しています。
奈良県 宇陀市榛原石田
はじまり屋は、奈良県宇陀市の恵み豊かな環境を活かした農薬や化成肥料を使わない循環型有機農業を2014年から始めています。現代の農業の多くは環境に大きな負荷を与えています。しかしたった半世紀ほど前まで維持されていた循環型の農法は、手間こそかかりますがはるかに少ない生産資材で、品質が優れた農作物を作ることができるのです。1つ1つに丹精こめて作った新鮮な野菜をぜひ食べてみてください。令和元年8月に有機JAS認定を取得しました。
¥1,100
奈良県宇陀市榛原石田
はじまり屋
¥8,400
¥3,000
静岡県牧之原市
もぐはぐ農園
¥2,500
長野県伊那市
山麓農場/やまとわ
¥1,800
鹿児島県枕崎市
てらすファーム
¥2,200
埼玉県本庄市
市村農園
¥1,600
¥2,110
宮城県名取市
Knipp Organic Farm
¥1,450