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届いた時の状態
by リーニョ
10ヶ月前
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味
冬にあっさり春から夏に向けてぐんぐん育ち、身のプリっとした濃厚な味へと変化していきます。産地の特徴
潮の流れが大変早い津軽海峡なので、潮が早い時は作業が大変です。流れがある分海産物独特の臭みやエグみが少なく感じられます。品種の特徴
小さめとはいえ２年貝なので食べ応えは十分に感じられると思います。商品説明をもっと見る
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