【今だけ！】希少な国産フローレンスフェンネル1.5kg

日本ではまだあまり流通していない、農薬も化学肥料も不使用栽培のフローレンスフェンネル。

フローレンスフェンネルは、葉を使うフェンネルとは違い、バルブと呼ばれる肥大した株元を食べるフェンネルです。

ヨーロッパではとても一般的な野菜として食べられており、オリーブオイルやトマトなどと好相性で、「魚のハーブ」とも呼ばれています。


生食する場合は、薄くスライスして新玉ねぎのような使い方で食べれます。

リンゴやオレンジなど合わせてサラダにするととても美味しいです。

また、魚と一緒に塩とオリーブオイルをかけてじっくりグリルしたり、ポタージュにしてもおいしく食べられます。


※フローレンスフェンネルは鮮度保持の為葉をカットした状態でのお届けとなります。

※サイズは大小混合です。

瀬戸内しまなみの温暖な気候が育んだフローレンスフェンネルを、ぜひ召し上がってみて下さい。
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