Name: 今が旬！宮古島産 島らっきょう【900g】(300g×3袋)
Brand: RML 宮古島
SKU: 186854
Price: 2690 JPY
Availability: SoldOut

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種別

野菜

らっきょう

島らっきょう

産地

沖縄県

商品説明

沖縄で大人気の島らっきょうが旬を迎えました！

＜島らっきょうとは＞
食物繊維がゴボウの約3～4倍あります。食物繊維の一種の「フルクタン」には、腸内環境を整えて便秘解消につながる効果、血糖値の上昇を抑えコレステロール値を下げる効果があるといわれています。ほかにも、血液をサラサラにし、高血圧や動脈硬化を予防する「アデノシン」も含まれており、美容や健康に期待できる成分が満載です。

＜保存方法＞
直射日光を避け冷暗所にて保存をお願いします。日が経つほど固くなるのでお早めに調理をお願いします。
長期保存の場合は、漬物にしたり冷凍保存をおすすめしております。

＜簡単レシピ＞
・酢や塩などで漬物に
・ベーコンとらっきょうで炒め物に
・丸ごと天ぷらに

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中農薬/化学肥料不使用による栽培を行なっています。
使用する有機肥料は自分の畑で作り出したもの又は環境に配慮した生活リサイクル肥料を使用しており、身体にも環境にも優しい安心安全の島らっきょうです。

＜産地の特徴＞
沖縄県のさらに南西約300キロの離島、宮古島が産地です。
沖縄特有の強い紫外線による活発な光合成に加え、宮古島の土壌（島尻マージ）ならではのカルシウムたっぷりの土で栽培しています。

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