RML 宮古島

沖縄県 宮古島市

RML 宮古島

食べチョク登録:2021年 02月

沖縄本島よりさらに南西に約300kmの離島・宮古島で安心安全な無農薬無化学肥料による作物の栽培をしています。(例外としてコールラビのみ有機栽培)

宮古島は高温多湿な亜熱帯海洋性気候に属しており、四季を通しても暖かい気候です。

特殊な気候と土壌をもつ宮古島でこそ輝く食材を皆さんの食卓にお届けできたらと思っています。

宮古島の太陽と風をたっぷり浴びた作物をぜひご賞味ください。

わたしたちのこだわり

「健康を第一」 無農薬・無化学肥料での栽培

「健康を第一」 無農薬・無化学肥料での栽培

現在の畑は2001年より無農薬・無化学肥料による栽培をしています。
なるべく人工物から離れるために堆肥・敷草も農園の敷地内にて作っています。
また、環境保全のためにフードロスから作られた肥料を使用するなど、循環型農業に取り組んでいます。

作物の種は自家採種

作物の種は自家採種

作物の種をできるものに関しては自家採種にて代を繋いでいます。
自家採種とは畑で栽培した作物から種などを取り次年度に使用する方法です。

なぜこの方法で代を繋ぐのかというと、同じ畑同じ品種で自家栽培を続けると3代目にはもっともその畑に適した作物になると言われているからです。

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