米粉パン作りの王様！米粉「ミズホチカラ」(1kg)

・圧倒的な膨らみやすさでノングルテンパンも可能にしてくれるミズホチカラの米粉です。湿式気流粉砕方式で、きめ細かい粉になっておりますので、パンはもちろん、米粉を使ったお菓子作りや料理などにも利用できます。
風味は淡白で、米粉の中ではより小麦粉に近い食感を楽しめます。


・栽培期間中農薬を8割以上削減して栽培された滋賀県産ミズホチカラを使用。
・滋賀県の中でも水が綺麗な琵琶湖上流の湖北地域で栽培しています。
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