<味>
品種は男爵で粉質が強いため、ホクホクした食感です。
<栽培のこだわり>
有機JAS認証を取得しております。
<産地の特徴>
高知県南国市で育てています。日射量も多くとっても美味しく仕上がります!
1つあたりの大きさは約50g〜250gくらいになります。
じゃがいもの中が赤紫色が入っていることがありますが、ポリフェノールの一種、アントシアニンによるものですので、食べても問題ありません。
雨が少なく土が乾燥しすると発生すると考えられます。(今シーズンはまだ見かけてはおりません。)
商品説明をもっと見る
品種は男爵で粉質が強いため、ホクホクした食感です。
<栽培のこだわり>
有機JAS認証を取得しております。
<産地の特徴>
高知県南国市で育てています。日射量も多くとっても美味しく仕上がります!
1つあたりの大きさは約50g〜250gくらいになります。
じゃがいもの中が赤紫色が入っていることがありますが、ポリフェノールの一種、アントシアニンによるものですので、食べても問題ありません。
雨が少なく土が乾燥しすると発生すると考えられます。(今シーズンはまだ見かけてはおりません。)
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