▼商品概要
形ぷっくりきれいな、生のスナップエンドウになります。
鮮度保持袋に入れて、200グラム（20本程度）×5袋＝1kgとなりますので、小分けにして保存できます。
「おのんすなっぷえんどう」とは、長崎県諫早市の小野で作っているスナップエンドウということから名付けました。
▼自己紹介
長崎県諫早市で野菜を育てています。株式会社ファーム中島です。
いまは、「きゅうり」と「スナップエンドウ」をメインに愛情たっぷりに野菜を育てています。
▼栽培方法、こだわり
農薬をできるだけ減らすため、「酵素」を毎日野菜に与えています。酵素を与えることで、土の中の微生物が元気になり、野菜の成長に欠かせないアミノ酸を生み、そのアミノ酸が野菜の成長に大きく関わってきます。
これにより、通常の農薬散布量を5割程度に抑えられています。
▼品種
ニムラという品種です。長さは6−8cm。厚さは1cm程度です。
▼味の特徴
とても甘く、シャキッとした歯応えでおいしいです。
▼食べ方
おすすめの食べ方は、筋を取って40秒ほど茹でたら、マヨネーズにつけて食べてみてください。新鮮なので歯応えがよくシャキッとした食感と、素材の甘さに驚いていただけると思います！
ほかにも炒めたり、スープに入れたり、色んな料理に使えます。おつまみにも最高ですね👍お酒が進みすぎないように気を付けてくださいね。
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