【天日干し】黒米（朝紫）250g　農薬・除草剤・化学肥料不使用　令和5年度産

＜品種など＞
黒米：朝紫「栽培期間中農薬・除草剤・化学肥料不使用」

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用で大切に育てたお米です。収穫したお米は天日干しという昔ながらの手法で追熟、自然乾燥させました。

木下農園は、今わかっているだけでも私で12代目の農家です。
丹生山の山の麓にあり、粘土質な土、寒暖の差、良質な水などの環境に恵まれ、古くからお米を作ってきました。
昔ながらの農法をそのままにしつつも、現代のテクノロジーを合わせてお米の生産に取り組んでいます。

＜味＞
黒米は特別な香りを持ち、食感はもちもちとして美味しいです。
ポリフェノールを多く含み、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富です。
白米を炊いていただく際、2、3合に対してスプーン大さじ一杯程いれ炊いてください。

＜保存方法＞
玄米の保存は全てレーベントパックという特殊な呼吸をする袋に入れ、専用保冷庫にて鮮度を保っています。

※木下農園で販売しているお米は、全て色彩選別機という機械を通し、手による選別を経て出荷しております。
農薬を使わずに育てているお米なので、どうしてもカメムシなどによる黒い斑点米が残る場合がありますが、健康上問題はありませんので何卒ご了承下さい。

＜お届け日指定について＞
＊黒米はクリックポストにて発送しています。クリックポストはお届け日が指定できません。（ポストに投函されます。） 但し、4つ以上のご購入の場合は通常配送になるので日時指定可能となります。どうぞご了承ください。
商品説明をもっと見る