オーストラリア原産の青りんごです。
果肉は白く、強い酸味がありサクサクした食感です。
加熱すると甘みが引き立ちます。
アップルパイなどのお菓子にはもちろん、豚肉やチーズとの相性も抜群です。薄くスライスしてサラダにも。
＊当園のりんごは地域慣行基準よりも30％以上化学合成農薬の使用量を削減しています。ミツバチなどの環境を守るため、有機リン系・ネオニコチノイド系農薬は使用していません。
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果肉は白く、強い酸味がありサクサクした食感です。
加熱すると甘みが引き立ちます。
アップルパイなどのお菓子にはもちろん、豚肉やチーズとの相性も抜群です。薄くスライスしてサラダにも。
＊当園のりんごは地域慣行基準よりも30％以上化学合成農薬の使用量を削減しています。ミツバチなどの環境を守るため、有機リン系・ネオニコチノイド系農薬は使用していません。
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