【11/15より順次発送開始いたします】信州安曇野産サンふじ家庭用5キロ(12〜20玉)🍎贈答品にはなれなかった“もったいない”りんご ※化学合成農薬38%削減
【11/15より順次発送開始いたします】信州安曇野産サンふじ家庭用5キロ(12〜20玉)🍎贈答品にはなれなかった“もったいない”りんご ※化学合成農薬38%削減
【11/15より順次発送開始いたします】信州安曇野産サンふじ家庭用5キロ(12〜20玉)🍎贈答品にはなれなかった“もったいない”りんご ※化学合成農薬38%削減
【11/15より順次発送開始いたします】信州安曇野産サンふじ家庭用5キロ(12〜20玉)🍎贈答品にはなれなかった“もったいない”りんご ※化学合成農薬38%削減
【11/15より順次発送開始いたします】信州安曇野産サンふじ家庭用5キロ(12〜20玉)🍎贈答品にはなれなかった“もったいない”りんご ※化学合成農薬38%削減

【11/15より順次発送開始いたします】信州安曇野産サンふじ家庭用5キロ(12〜20玉)🍎贈答品にはなれなかった“もったいない”りんご ※化学合成農薬38%削減

りんごの王道品種「サンふじ」の「5キロ(12~20個入り)・家庭用」規格です。
見た目はちょっと劣るけれど味は一流!
11月中旬収穫をはじめました。15日頃より順次発送開始いたします◎

🍎サンふじとは?
このりんごを知らない人はいない!という超有名品種です。おいしいりんごの品種はたくさんありますが、毎年最後にサンふじの収穫をして、やっぱりこの味を待っていた…と農家の私たちも実感します。甘さと酸味のバランスの良さ、味の濃さ、ジューシーさ、適度な歯触り、運が良ければ蜜入も。
長野県のサンふじは樹上完熟させて収穫し、ひと月以内にはすべての出荷を完了させることが一般的なので、市場に出回るのはかなり短い期間です。

🍎家庭用規格って?
贈答品には入らないこんなりんごたちを集めたセット。
・傷やスレ(小さな生傷や刺し傷も入る場合があります)
・実割れ(上下のくぼみ内が割れてしまった状態)
・サビ(表面がかさぶたのようになっている状態)
・日焼け(表面の一部がオレンジ色になっている)
・葉あと(葉っぱや枝があった部分だけ赤くない)
ただし、問題をかかえた部分については、発送に耐えられる程度のものに限定しており、内部褐変(⚠︎別途記載あり)を除きりんごの内部には影響がないもので、かつ、味については美味しそうなもの選びます◎

家庭用/自家用消費を想定しており、見た目の観点から贈り物には適しません。詳しくは写真3枚目をご覧くださいませ。「家庭用・もったいないりんご」がこちらの規格です。
ご実家へのプレゼント、ごく親しい方にりんごの状況をご説明いただいてのお裾分けなどは、お客様の判断にお任せしておりますのでこの限りではありませんが、贈答品を意図していないため熨斗の対応はお受けできませんのでご了承くださいませ。

当園では
○「上品」(日持ち良好、贈り物に使えるレベル。)
○「家庭用」(通称”もったいないりんご”。おしくも上品からハネ出されたこちらの規格です。1番人気。日持ちがやや劣ります。)
○「残念りんご」(大きめの傷など見た目に難あり、削る必要があり可食部が減る可能性があります。近所の直売所で1番下ランク、近所の飲食店向け規格として販売することもあります。生食できなくはないけれど…日持ちは期待できません。)
という規格にわけて販売しております。

🍎梱包について
写真4枚目をご確認くださいませ。(品種は違いますが梱包方法は同じです)
箱に入れるりんごの大きさを揃えて紙製のパックに入れて段ボールに入れております。配送時にりんごが動かないよう、緩衝材として上部にクッション、追加で新聞紙を入れる場合がございます。
りんごの個数/大きさは変動し、指定できない旨をご了承くださいませ。
家庭用につき熨斗など贈答品の対応はできません。


当園ではプラスチックの削減に取り組んでいます。
プラスチック成分が含まれるのはりんごの上部を保護する緩衝シートのみ。
植物デンプン 32% 天然無機物 19% PP・PE 49%でできており、燃焼しても無害、有害ガスを発生しません。可燃ごみとして処分できます。
茶色段ボール箱、紙製クラフトテープや新聞紙を利用するため高級感は演出できませんが、ご理解のうえご利用ください。

🍎農薬節減率について
今シーズンから当園では化学合成農薬の使用量削減を目指して努力しており、今のところ病気の被害もあまり発生しておらずうまくいっていると感じています。
長野県が定める「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に即して計算しますと、地域慣行基準比約38%削減、化学肥料は約60%削減となっております。(今年からの取り組みのため各種認証はとっておりません。来年は申請予定です。)

🍎葉とらずりんごについて
りんごに葉あと(=葉っぱがあった部分が赤くならない)があるものもありますが、そのぶん、理論上は栄養が行きわたって味が濃厚になる(はず)というりんごが「葉とらず」りんごです。
また、葉あとがないからといって「葉とらず」りんごではないわけでもなく、玉回しの状況や葉のつき方によって、葉とらずりんごでも全面がきれいに色づくこともあります。

当園では「葉とらず」栽培と、効率よくりんごを赤く色づけるために葉摘を実施する栽培、そのどちらも行なっております。
さまざまな出荷先のニーズに応じてどちらの栽培方法も実施しておりますが、こちらの商品につきましては葉とらず栽培・葉摘栽培いずれのりんごも区別せずに同梱しておりますことをご了承くださいませ。


🍎※りんごをお楽しみいただくためのご注意とお願い※🍎

⚠︎到着したら箱全体を見て、全てのりんごの個性をチェックしてください🖤
りんごをよく見る、優しく触ってみるなどして、傷や日焼けの程度のひどいものからお召し上がりください。

⚠︎りんごは大変デリケートな果物です。
少しぶつけただけで目には見えなくても簡単に打コンになります。落とすのはもってのほか。発送中のガタつきでりんごが動いて傷つかないよう、梱包にも気をつけますが、保存中もお気をつけください。

⚠︎りんごの保存方法について
りんごの保存方法ですが、「乾燥を防ぐために新聞紙やキッチンペーパーで個別に包み、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫で保存」を推奨しています。
りんごはエチレンガス(熟成を促進するガス)を出します。必ず他の野菜などとは別にして冷蔵庫、または温度変化の少ない冷暗所で保存してください。

⚠︎内部褐変について
サンふじは、まれに内部が茶色く変色してしまう「内部褐変」を起こすことがあります。見た目から判断して明らかに疑わしそうなものは取り除いておりますが、外観からは判断ができない場合がほとんどです。
収穫後貯蔵している間に果肉が酸化してしまい(主に蜜の部分)、変色してしまうことで発生します。

⚠︎個数(大きさ)指定はできません。
こちらの商品は「12玉〜20玉」という、箱によってりんごの数にばらつきがあります。12玉のりんごはかなり大きめ、20玉だとちょっと小さめ。けれどこの個数(大きさ)をお客様でご指定いただくことはお断りしております……。
当園としては大きさによる味の違いはそんなにないと考えております。発送の際にりんごが傷つくことを懸念し、りんごの大きさを揃えて梱包したいため現状の梱包形式を採用しております。梱包/発送の都合上とご理解いただければ嬉しいです。
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