【440g１本】アカシアはちみつ自家ミツバチ免疫力アップ産地南アルプス上宮地非加熱ペットボトル：山梨県産のはちみつ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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商品について

内容

アカシアはちみつ440g１本

重量・
容量

約440g

発送

ヤマト運輸
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

山梨県

賞味期限 / 保存方法

発送から700日間

常温保存、冬季に結晶化した場合は湯せんしてください

商品説明

＜味＞
アカシア蜜の特徴である爽やかな甘さは、毎日でも飽きずに味わうことができます

＜栽培のこだわり＞
セイヨウミツバチの蜂群の性格は、世話の仕方で優しくもなり、荒れもします。毎日、巣枠を取り出して女王蜂を確認したり、ダニを除去したりしていますが、ハチを潰さないよう気遣います。仲間の死が蜂群を荒れさせる原因の一つと言われているからです。
優しい蜂群が集める５月のアカシア蜜を中心に採蜜するため、オールシーズンで蜜を採り過ぎず、蜂群は無理することなく勢力を維持し続けます。
蜜を急ぎ採り過ぎないことで、私たちの採蜜するアカシア蜜は、必ず糖度８０％を超えたものになります。

＜産地の特徴＞
南アルプス山脈の前衛峰・櫛形山から流れ出す幾筋もの川にはニセアカシアがたくさん自生しています。半径２kmを移動する働きバチは、５月には、咲き乱れる白いアカシアの花からたくさんの蜜を上宮地にある養蜂場の巣に運んできます。

＜品種など＞
ニセアカシア由来のアカシアはちみつ

〈保存期間と保存方法〉
瓶詰めから２年を賞味期限としています。常温保存が可能で冷蔵庫は結晶化する可能性があります。

〈注意事項〉
１歳未満のお子さまはご遠慮ください

注意事項

はちみつを1歳未満の乳児に与えないでください。

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6いいね

生産者のこだわり

1 水はけと風通しの良い土地
2 西日を遮る南アルプスの山々
3 高齢農家の技術や心を継承

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