飲食店納入実績
下記URL「れんこん三兄弟 公式ホームページ」よりご確認いただけます。ぜひご覧ください。https://renkon3kyodai.com/handling/
三兄弟の「美肌」れんこん。特徴は、この白さ。
れんこん三兄弟のれんこんの特徴は、なんといってもこの白さ。切った後も透き通るような美しい白さが続きます。通常のれんこんは切ると断面が黒ずんできます。この黒ずみの原因は酸化鉄。 酸化鉄は食べた時にアクとして感じる成分です。
れんこん三兄弟では、れんこんが酸化鉄を取り入れにくい環境 になるような土づくりに取り組んでいます。
そのため、白く、アクや雑味が少なく、華やかな香りが楽しめる「美肌」れんこんに仕上がっています。
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