あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
島根県産 白丸茄子 2kg(7本程度)
|
重量・ 容量 |
約2kg
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
島根県
|
商品説明
味
油との相性がとても良く、輪切りにして多めの油で焼くだけですごくトロトロで旨みのあるナスをお楽しみいただけます♪
栽培・生産のこだわり
農薬、化学肥料を使っておらず、有機肥料も低投与で管理しています。
できる限りこの地の風土ならではの味を出したいという一心で栽培管理しています。
品種の特徴
皮が緑色をしているので、煮物にしたときなど、色が出てきません。
白丸茄子という品種名の通り、丸茄子に近いので、1本あたり300g程度の大きさのものが多いです。
保存方法など
袋に入れておくことで水分の蒸発を防ぐことができるので、袋のまま冷蔵庫に入れておけば、ハリのある状態で長く保存できます。