【農薬不使用】オブジェにも！ちびっ子ニンニクはいかが？ （もちろん食べられます）

※2022年産にんにくのため、発根や発芽したものが少し入っています。
その分、多めに入れさせていただきます！
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▼栽培の様子はこちら
https://hitaninniku.myportfolio.com/

小さなかわいいニンニクです。
形の面白いニンニクを窓際などに並べると、立派なオブジェになります。
茎を長いままにしているので、皮を少しはがせばキレイでスリムなフォルムがあらわれます。
いくつか長い茎を束ねて吊っても可愛らしいと思います。
小さくてもちゃんとニンニクなので食べられます。

お店の方がご購入されれば、飾ったりオマケにしたり。
まとめてカゴに入れておいてもいいかもしれません。
いろんなアイデアで楽しんでいただければと思います。

【レターパックにて発送】

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【滋養強壮の代名詞】ニンニクは古代エジプトから用いられ、疲労回復や食欲増進などに効果があり、元気の素といわれています。
少しニンニクを入れるだけで食欲が湧く料理は数しれず。
パスタ、ラーメン、鍋物、肉類、炒めものなどなど。

ビタミンB1、ビタミンC、ミネラルも豊かで、独特のニンニク臭の元であるアリシンは、強い殺菌力で病原菌から体を守る働きがあります。
そのため、がんなどの予防効果や免疫力の向上が期待できます。

また、特殊な成分のスコルジンは血液の流れを滑らかにして、コレステロールの抑制や強壮効果があります。
幅広い健康効果のあるニンニクを食べて、健康づくりに役立てましょう！

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【栽培のこだわり】
農薬・化学肥料不使用、除草は手作業で行い、
肥料には堆肥をメインに有機肥料を使用しています。
様々な草と虫が共存する畑から、未来を担う子どもたちへ安心できる野菜を提供しています。

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【産地の特徴】
大分県日田（ひた）市、寒暖差の激しい気候に鍛えられたニンニクです。
厳しい環境ときれいな水により、糖度の高い果物や野菜が収穫できます。
緑豊かな山間の畑で育ったにんにくを、ぜひご賞味ください。

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【品種】
［嘉定（カテイ）］原種に近く辛味と香りが豊かな旨味の強い品種です。
中華やパスタに使用すれば、ガツンとしたニンニクらしさが料理を引き立てます。

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【保存方法】
キッチンペーパーや新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫へ（チルドルームがおすすめ）

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【お試し】
農薬不使用のため、スプラウトにんにくを育てて食しても美味。
芽も根も丸ごと食べて栄養抜群なので、ぜひお試しください。
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