自家製梅干し。自然栽培。600g×４＋ハト麦米麹みそ。２kg：静岡県産の梅｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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自然栽培
むかしながら

お届け地域

販売期間：1970年1月1日〜 2023年3月13日

購入方法

商品について

内容

梅干し６００ｇ×４+ハト麦米麹みそ2ｋｇ

発送

日本郵便
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

ごはんのお供

産地

静岡県

商品説明

＜こだわりポイント＞
梅は、自然栽培。
手間暇かけて２年熟成の梅干しです。
少ししょっぱいですが、味は、格別です。

＜オススメの食べ方＞
そのまま食べて頂いても、料理使いでも、特に夏は、ミネラル補給とクエン酸補給にもなり、暑さバて対策にもなります。

＜保存方法＞
常温保存可能です。

＜賞味期限＞
製造から１２か月です。

＜こだわりポイント＞
麹のお米、ハト麦、大豆ともに自家製、自然栽培です。
香り、味ともに格別です。

ハト麦は、化粧水に使われたり、細胞を活性化する効果があるといわれています。
醗酵の途中段階で、麹を足し二段仕込みをして、フレッシュな麹の良さも味わっていただくようにしています。

発酵を止めていないため、そのまま貯蔵していただければ、赤みそにもなります。

＜オススメの食べ方＞
普段使いの調味料として、お味噌汁、炒め物、煮物などでお使いください。
＜保存方法＞
常温保存可能です。

＜賞味期限＞
製造から６か月です。

手前味噌という言葉が、今の若い世代では、全くわからない言葉になっています。
そんな現状を何とかしたいと思い、自然栽培の百姓として、味噌屋をはじめました。
みなさんに、これをきっかけに、味噌づくりに興味をもってもらいたいです。

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生産者のこだわり

1 有機農業とお客様とのコミュニケーションを大切に
2 なにもいれない自然栽培
3 月のリズムを目安に種まき
4 種にもこだわりをもっています

自家製梅干し。自然栽培。600g×４＋ハト麦米麹みそ。２kg

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自家製梅干し。自然栽培。600g×４＋ハト麦米麹みそ。２kg
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＜こだわりポイント＞梅は、自然栽培。手間暇かけて２年熟成の梅干しです。少ししょっぱいですが、味は、格別です。＜オススメの食べ方＞そのまま食べて頂いても、料理使いでも、特に夏は、ミネラル補給とクエン酸補給にもなり、暑さバて対策にもなります。＜保存方法＞常温保存可能です。＜賞味期限＞製造から１２か月です。＜こだわりポイント＞麹のお米、ハト麦、大豆ともに自家製、自然栽培です。香り、味ともに格別です。ハト麦は、化粧水に使われたり、細胞を活性化する効果があるといわれています。醗酵の途中段階で、麹を足し二段仕込みをして、フレッシュな麹の良さも味わっていただくようにしています。発酵を止めていないため、そのまま貯蔵していただければ、赤みそにもなります。＜オススメの食べ方＞普段使いの調味料として、お味噌汁、炒め物、煮物などでお使いください。＜保存方法＞常温保存可能です。＜賞味期限＞製造から６か月です。手前味噌という言葉が、今の若い世代では、全くわからない言葉になっています。そんな現状を何とかしたいと思い、自然栽培の百姓として、味噌屋をはじめました。みなさんに、これをきっかけに、味噌づくりに興味をもってもらいたいです。
自然栽培,むかしながら
自然栽培,果物,加工品,贈答品,家庭用,その他梅,梅干し
果物 > 梅, 加工品 > ごはんのお供 > 梅干し
自然栽培
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