「天然まいたけ」500g~ 秋の旬 香り抜群 天然の風味【予約】

＜こだわりポイント＞
「天然まいたけ」は９月下旬～１０月下旬に主にミズナラやコナラの大木（直径１ｍ以上）の根元に発生します。
今年は気温が高く「天然まいたけ」の発生も相当遅れていましたが、ここ数日で発生が見られたのでご予約を承ります。
「まいたけ」はそのほとんどが栽培物で市場に安価に流通していますが、香り・食味とも「天然まいたけ」との違いは歴然、多様な料理の具材に適した希少な絶品きのこです。
「天然まいたけ」には大別すしてグレー色の黒まいたけと薄茶色の白まいたけがあります。
その「天然まいたけ」にはビタミンB3（健康美容）・ビタミンD（免疫力向上、カルシウム吸収サポート）の他ダイエットサポート・便秘予防・美肌サポート等さまざまな効果を促す成分が多く含まれている食べておいしく健康効果も抜群の秋採りきのこです。

この商品は天然物につき、予約販売とさせていただいております。
また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。
システムの関係上注文後のお届け期間が1～15日以内と表記してありますが、自然相手になりますのでその限りではありません。
お届けの配達時間につきましてはご希望を承ります。
クール便でのお届けとなります。
天候の影響で収穫時期が変化する、また採取量が少なくなりお届けできないことがあります。
ご注文順でのお届けとなりますので予めご了解ください。。

＜オススメの召し上がり方＞
「天然まいたけ」の定番レシピは何といっても「天ぷら」。そして定番の「まいたけご飯」や秋の具材と一緒に煮込んだ「お鍋」もオススメです。豊かな香りと歯ごたえある食感・食味はもう堪りません。「里芋と天然まいたけの煮物」等美味しい具材はレシピも多様です。

＜保存方法＞
生物ですので通気性の良い新聞紙等に包んで冷蔵保存していただきますと４・5日は保存できますが、新鮮なうちが味・香りとも美味しくいただけます。