香り良し！韮屋あべ【2番ニラ】1束100g×　10束・1キロ

韮屋あべのニラ
香りが良い2番ニラでございます😊

【2番ニラの特徴】
・香りが1番ニラよりも良い。
・甘さは、1番ニラ程ではないですが、しっかり感じます。
・まだまだやわらかく、幅広くて肉厚
・薬味にも最適

ニラの事ならお任せ下さい。
2番ニラは、水分と養分、またどれだけ太陽に当たっているか？で決まります。

簡易真空包装でお届け。

味

ニラ好きさんは、是非、採れたてを食べて下さい✨太陽の恵みをしっかりニラに注ぎこんでいます。

品種

一般品種や、ゆめみどりなど、その時とれるニラです。ニラ感はバッチリ感じます😆

栽培・生産のこだわり

水分、温度、湿度、全ての管理が重要なニラとなります。

調理法

あまり火を通しすぎないのがコツです。
2番ニラは、刻めば刻むほどアリシンが、旨みを出してくれます。調理法によりますが、食べる前に刻むのがベストです！

保存方法

ニラは、温度変化と外気に触れるのを嫌います。
FARMABEでは、空気になるべく触れないよう、そのままのニラを、ビニールなどでくるんで、冷蔵保存をおすすめします。
冷凍保存は、刻んでしまいますし、凍結して組織を壊してしまうため、若干筋張ってしまいます。あまりおすすめできません。
新鮮なモノは、食べる前にが基本でございます！
よほど食べきれない時の保存方法として、冷凍をオススメします！🙌
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