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こちらは初めて当園の野菜セットをご購入いただく方限定の商品となります
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⚠️12月26日〜1月9日までお休みいたします。発送は1月10日より順次発送となります。
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栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！
野菜本来の味をお楽しみいただける旬野菜の詰め合わせセットになります。
★Mサイズ（80サイズ）はご家族3〜4人の2〜3日分程度の量となります。
【80サイズの段ボールについて】
段ボール会社表記規定に沿って、記載・掲載しております。
長さ 344 × 幅 254 × 深さ 178 mm（3辺合計80 cm）
★3月〜10月まではクール便での発送となります。
★お届け日のご指定はできません
大量生産ができないため収穫でき次第、順次発送となります。
天候などによっては収穫量が見込めない事もあるため、大変申し訳ありませんが発送日およびお受け取り日のご指定はできません。
★お届け日数にご注意ください
千葉県からの発送となります。ご注文者さまが遠方の場合、時期によってはお届けまでに日数がかかることがございますのでご了承ください。
★１枚目の写真は宅配80サイズのイメージになります
★プロフィールをよくご確認の上、ご注文ください。
＜栽培のこだわり＞
野菜たちが自ら育つ力を信じて有機肥料（堆肥）もほとんど使わず、なるべく自然に近い形での栽培になります。
そのため野菜の形は不揃いのものや虫食い、傷があるものもあります。なるべく新鮮な状態でお届けしたいので土付きの場合もあります。あらかじめご了承ください。
農薬や化学肥料をしていない野菜は自ら育つ生命力が強く、味も栄養も濃くなります。皮や茎も食べれらる野菜がほとんどです。安心して野菜本来の味をまるごと楽しんでください。
＜産地の特徴＞
わたし達ひまわりオーガニックファームは、豊かな自然に恵まれた千葉県白井市神々廻（ししば）というところで、オーガニック野菜を栽培、販売、収穫体験をしております。
キジなどの鳥や、たくさんの虫たち、自然に囲まれた農園です。
＜品種など＞
下記から７〜９品バランスよく詰め合わせいたします。
※全ての品目品種が入るわけではありません
●●● ダイコン ●●●
●あやめっ娘 ★サラダ★
グラデーションが綺麗♡
血圧を下げたりストレス緩和が期待できるGABAを従来の大根より約2倍多く含んでいます！
煮崩れしにくく煮物や皮の彩りを生かしたサラダや浅漬けも◎
●冬自慢 ★サラダ★
別名「あまうま大根」。生での瑞々しさ、甘みはもちろん煮ても味の染み込みが早く煮崩れしにくい。
葉や根にもβカロテン等の栄養があるので皮も剥かずに丸ごとどうぞ！
●天津青長（てんしんあおなが） ★サラダ★
水分が少なくデンプン ・ 糖分やビタミンが豊富！
大根おろしや漬物、天ぷらなどの揚げ物にしてもホクホク感＆甘くて美味しい。
貯蔵性も◯ ※煮物などは不向き
●紅くるり ★サラダ★
中まで真っ赤！柔らかさとシャキシャキ感で辛味が少ないためサラダや甘酢漬けが◎。
抗酸化作用のアントシアニンが従来の約3倍も。
皮まで栄養豊富！お弁当などの彩りにも！
●天安紅心２号（てんあんこうしん２ごう） ★サラダ★
鮮やか彩り＆シャリシャリ感がやみつきに!!
従来の大根よりビタミンや食物繊維、GABAが2 倍以上、ポリフェノールは3.5倍も！
サラダやおろし、漬物 ◎ ※煮物は不向き
●京むらさき ★サラダ★
紫色のミニ大根！アントシアニン ( 抗酸化作用 ) 豊富。
彩りもよくみずみずしくて味も美味しい。
サラダ、おろし、甘酢漬け、ピクルスなどに◎ ※煮物は不向き
●●● カボチャ ●●●
●坊ちゃん【カボチャ】
ホクホクで甘みもあり美味しい手のひらサイズのミニかぼちゃ。
通常のカボチャよりタンパク質やβカロテン、糖質などを約３倍以上含みます。
●白い坊ちゃん【カボチャ】
坊ちゃんの姉妹品種で白い皮、中はオレンジ色のミニカボチャ！
ホクホク系タイプです。
加熱すると皮の色が???色に変化！
試してみてね
●●● ハクサイ ●●●
●オレンジクイン【ハクサイ】※11月中旬以降〜
オレンジ色はカロテンによるもの。抗酸化性、免疫強化、動脈硬化予防、美白効果などに良いシスリコピンを多く含みます。
浅漬け・炒め物・鍋物の他サラダなど生でもOK！
●タイニーシュシュ®【ハクサイ】
冷蔵庫に一株入る便利なミニ白菜。
口当たりよく生でも美味しいのでサラダやサンドイッチ、焼肉巻きなどに最適。
漬物や加熱調理にも。
白菜は内側から使うのが鉄則！
●●● カブ ●●●
●白馬【カブ】 ★サラダ★ ☆KIDS☆
柔らかく糖度が高くて甘〜いカブ。
サラダ用カブですが、浅漬け、ぬか漬け、味噌汁等にしても美味しいです。
カブの葉にはビタミンCが豊富に含まれているので捨てずにお召し上がりください。
●もものすけ【カブ】 ★サラダ★ ☆KIDS☆
まるで桃！手で皮がむけるフルーツカブ。
甘みがあり滑らかなのでサラダや漬物など生食がおすすめ！
料理の彩りとしても映えます。
●●● ホウレンソウ ●●●
●サラダあかり ★サラダ★
アクが少なく、生のまま食べても美味しい品種で彩りとしてサラダなどにも最適です。
茹でないのでビタミンCなどの栄養成分を無駄なく摂取できます。
●弁天丸 ※11月下旬以降〜
葉が柔らかく寒くなると根まで驚くほど甘みが増します。
目に良いルテインは通常のほうれん草の約1.5倍！
βカロテン、抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富。
●●● コマツナ ●●●
●美松菜（みまつな） ★サラダ★
とってもやわらかくてクセがない！生で楽しめるサラダコマツナです。
栄養価も高く、ビタミンA・C、カルシウムなどを多く含みます。
お浸しや煮物、炒め物なども◯
●紫まつり ★サラダ★
柔らかくアクやえぐみが少ないのでサラダなど生で摂取がオススメ！
抗酸化作用のアントシアニンを含み、疲れ目の改善や血液をきれいにする効果も。
●●● サツマイモ ●●●
🌻シルクスイート® ☆しっとり食感
絹のように滑らかな食感と甘さが特徴。
焼き芋などのおやつからおかずまで活躍！
☻オススメの食べ方☻ 焼き芋、スイートポテト、干し芋など
●●● その他 ●●●
●グリーンスワンミャオ(葉ニンニク)
葉がやわらかく甘みがあり、においも少ない品種です。
高栄養価で免疫UP!
ニラのように利用できるので炒め物や鍋、餃子、チヂミなど多用途に使えます◎
●こぶ高菜【タカナ】
ビタミンやミネラルなどがバランスよく豊富。間引き菜は浅漬け、適期収穫では漬物に最適。
油との相性が良くオイル蒸しで食べるのも◎。
ピラフなどの炒め物やスープにも。
●クックケール【ケール】
葉は柔かくケール特有のえぐみが少ない品種。
栄養成分を豊富に含む野菜の王様、スーパーフードです。
ジュースやサラダ、野菜炒め、 シチューなど幅広く利用◎
●黒田五寸人参【ニンジン】 ☆KIDS☆★サラダ★
甘みが強く美味しいのに、その名の通りβ-カロテンが豊富な高栄養価の品種です!
野菜や人参が苦手なお子様にもオススメ☆
中心部まで濃い色なので型抜きにも使いやすい。
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こちらは初めて当園の野菜セットをご購入いただく方限定の商品となります
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⚠️12月26日〜1月9日までお休みいたします。発送は1月10日より順次発送となります。
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栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！
野菜本来の味をお楽しみいただける旬野菜の詰め合わせセットになります。
★Mサイズ（80サイズ）はご家族3〜4人の2〜3日分程度の量となります。
【80サイズの段ボールについて】
段ボール会社表記規定に沿って、記載・掲載しております。
長さ 344 × 幅 254 × 深さ 178 mm（3辺合計80 cm）
★3月〜10月まではクール便での発送となります。
★お届け日のご指定はできません
大量生産ができないため収穫でき次第、順次発送となります。
天候などによっては収穫量が見込めない事もあるため、大変申し訳ありませんが発送日およびお受け取り日のご指定はできません。
★お届け日数にご注意ください
千葉県からの発送となります。ご注文者さまが遠方の場合、時期によってはお届けまでに日数がかかることがございますのでご了承ください。
★１枚目の写真は宅配80サイズのイメージになります
★プロフィールをよくご確認の上、ご注文ください。
＜栽培のこだわり＞
野菜たちが自ら育つ力を信じて有機肥料（堆肥）もほとんど使わず、なるべく自然に近い形での栽培になります。
そのため野菜の形は不揃いのものや虫食い、傷があるものもあります。なるべく新鮮な状態でお届けしたいので土付きの場合もあります。あらかじめご了承ください。
農薬や化学肥料をしていない野菜は自ら育つ生命力が強く、味も栄養も濃くなります。皮や茎も食べれらる野菜がほとんどです。安心して野菜本来の味をまるごと楽しんでください。
＜産地の特徴＞
わたし達ひまわりオーガニックファームは、豊かな自然に恵まれた千葉県白井市神々廻（ししば）というところで、オーガニック野菜を栽培、販売、収穫体験をしております。
キジなどの鳥や、たくさんの虫たち、自然に囲まれた農園です。
＜品種など＞
下記から７〜９品バランスよく詰め合わせいたします。
※全ての品目品種が入るわけではありません
●●● ダイコン ●●●
●あやめっ娘 ★サラダ★
グラデーションが綺麗♡
血圧を下げたりストレス緩和が期待できるGABAを従来の大根より約2倍多く含んでいます！
煮崩れしにくく煮物や皮の彩りを生かしたサラダや浅漬けも◎
●冬自慢 ★サラダ★
別名「あまうま大根」。生での瑞々しさ、甘みはもちろん煮ても味の染み込みが早く煮崩れしにくい。
葉や根にもβカロテン等の栄養があるので皮も剥かずに丸ごとどうぞ！
●天津青長（てんしんあおなが） ★サラダ★
水分が少なくデンプン ・ 糖分やビタミンが豊富！
大根おろしや漬物、天ぷらなどの揚げ物にしてもホクホク感＆甘くて美味しい。
貯蔵性も◯ ※煮物などは不向き
●紅くるり ★サラダ★
中まで真っ赤！柔らかさとシャキシャキ感で辛味が少ないためサラダや甘酢漬けが◎。
抗酸化作用のアントシアニンが従来の約3倍も。
皮まで栄養豊富！お弁当などの彩りにも！
●天安紅心２号（てんあんこうしん２ごう） ★サラダ★
鮮やか彩り＆シャリシャリ感がやみつきに!!
従来の大根よりビタミンや食物繊維、GABAが2 倍以上、ポリフェノールは3.5倍も！
サラダやおろし、漬物 ◎ ※煮物は不向き
●京むらさき ★サラダ★
紫色のミニ大根！アントシアニン ( 抗酸化作用 ) 豊富。
彩りもよくみずみずしくて味も美味しい。
サラダ、おろし、甘酢漬け、ピクルスなどに◎ ※煮物は不向き
●●● カボチャ ●●●
●坊ちゃん【カボチャ】
ホクホクで甘みもあり美味しい手のひらサイズのミニかぼちゃ。
通常のカボチャよりタンパク質やβカロテン、糖質などを約３倍以上含みます。
●白い坊ちゃん【カボチャ】
坊ちゃんの姉妹品種で白い皮、中はオレンジ色のミニカボチャ！
ホクホク系タイプです。
加熱すると皮の色が???色に変化！
試してみてね
●●● ハクサイ ●●●
●オレンジクイン【ハクサイ】※11月中旬以降〜
オレンジ色はカロテンによるもの。抗酸化性、免疫強化、動脈硬化予防、美白効果などに良いシスリコピンを多く含みます。
浅漬け・炒め物・鍋物の他サラダなど生でもOK！
●タイニーシュシュ®【ハクサイ】
冷蔵庫に一株入る便利なミニ白菜。
口当たりよく生でも美味しいのでサラダやサンドイッチ、焼肉巻きなどに最適。
漬物や加熱調理にも。
白菜は内側から使うのが鉄則！
●●● カブ ●●●
●白馬【カブ】 ★サラダ★ ☆KIDS☆
柔らかく糖度が高くて甘〜いカブ。
サラダ用カブですが、浅漬け、ぬか漬け、味噌汁等にしても美味しいです。
カブの葉にはビタミンCが豊富に含まれているので捨てずにお召し上がりください。
●もものすけ【カブ】 ★サラダ★ ☆KIDS☆
まるで桃！手で皮がむけるフルーツカブ。
甘みがあり滑らかなのでサラダや漬物など生食がおすすめ！
料理の彩りとしても映えます。
●●● ホウレンソウ ●●●
●サラダあかり ★サラダ★
アクが少なく、生のまま食べても美味しい品種で彩りとしてサラダなどにも最適です。
茹でないのでビタミンCなどの栄養成分を無駄なく摂取できます。
●弁天丸 ※11月下旬以降〜
葉が柔らかく寒くなると根まで驚くほど甘みが増します。
目に良いルテインは通常のほうれん草の約1.5倍！
βカロテン、抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富。
●●● コマツナ ●●●
●美松菜（みまつな） ★サラダ★
とってもやわらかくてクセがない！生で楽しめるサラダコマツナです。
栄養価も高く、ビタミンA・C、カルシウムなどを多く含みます。
お浸しや煮物、炒め物なども◯
●紫まつり ★サラダ★
柔らかくアクやえぐみが少ないのでサラダなど生で摂取がオススメ！
抗酸化作用のアントシアニンを含み、疲れ目の改善や血液をきれいにする効果も。
●●● サツマイモ ●●●
🌻シルクスイート® ☆しっとり食感
絹のように滑らかな食感と甘さが特徴。
焼き芋などのおやつからおかずまで活躍！
☻オススメの食べ方☻ 焼き芋、スイートポテト、干し芋など
●●● その他 ●●●
●グリーンスワンミャオ(葉ニンニク)
葉がやわらかく甘みがあり、においも少ない品種です。
高栄養価で免疫UP!
ニラのように利用できるので炒め物や鍋、餃子、チヂミなど多用途に使えます◎
●こぶ高菜【タカナ】
ビタミンやミネラルなどがバランスよく豊富。間引き菜は浅漬け、適期収穫では漬物に最適。
油との相性が良くオイル蒸しで食べるのも◎。
ピラフなどの炒め物やスープにも。
●クックケール【ケール】
葉は柔かくケール特有のえぐみが少ない品種。
栄養成分を豊富に含む野菜の王様、スーパーフードです。
ジュースやサラダ、野菜炒め、 シチューなど幅広く利用◎
●黒田五寸人参【ニンジン】 ☆KIDS☆★サラダ★
甘みが強く美味しいのに、その名の通りβ-カロテンが豊富な高栄養価の品種です!
野菜や人参が苦手なお子様にもオススメ☆
中心部まで濃い色なので型抜きにも使いやすい。
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