A品おのんきゅうり(箱重量込み2kg)
まっすぐなきゅうりの詰め合わせです。
朝採れたてのきゅうりを梱包してお届けいたします。
ぜひ新鮮な状態のきゅうりを食べてみてください!カリッとした食感と、みずみずしさを楽しめるかと思います!
まっすぐなきゅうりを選定して梱包します。
また小野町(おのまち)という地名のため、「おのんきゅうり」という名前にしました。
食べ方は、生でサラダで食べたり、お漬物にしたり、細切りにして豚バラで巻いて食べたり、なんにしてもおいしいですよ♪
▼自己紹介
初めまして、こんにちは!
株式会社ファーム中島と申します。
私たちの会社は長崎県諫早市という場所にあり、全国的にも有名な『諫早湾干拓』に当たります。
この土地は日当たりがよく、風の影響をあまり受けないため、野菜を栽培するのに最適な条件の土地です。
▼栽培のこだわり
野菜作りでいちばんこだわっているのは、根幹となる『土』です。下記はその土作りのこだわりポイントです。
①排水性向上のためヤシの皮をブレンド
元々海底の土であったため、海の栄養は含んでいましたが、粘土質で水はけが悪く野菜作りには適していなかったため、ヤシの皮を土に混ぜてトラクターですき込みました。
これにより、排水性が向上し、野菜を作るのに適した土に変えることができました。
②地域の畜産農家との提携
弊社の水田に畜産農家さんが、牛のえさとなるソルゴーやイタリアン(草)を栽培しています。
その代わりに牛の堆肥を譲ってもらい、それをハウス内に投入し、ふかふかの土をつくっています。
③麦わらの使用
5月に麦わらを地域の方々から購入し、ハウス内に投入しています。
これによりますます有機物が増え、柔らかい土が完成します。
それを毎年繰り返した優良な土で野菜を栽培しております。
④酵素栽培&農薬節減
原始微生物(古細菌)を毎日土に与えることで、低硝酸化と抗酸化作用が働き、野菜の品質向上に寄与しています。
また、根が強くなるため、野菜が活性化して、活き活きとしたキュウリになります!
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