農薬不使用　にんにく　バラ　1.0Kｇ 化学肥料不使用

農薬不使用、化学肥料不使用の貴重な国産にんにくバラが、宅急便コンパクトにいっぱい入りました。

イチオシは7番にんにくオイル焼き！！

おすすめの食べ方
＊1　生のままスライスして、焼いた豚バラ肉を味噌とこのスライスにんにくを一緒に食べます。スタミナ抜群です。

＊2　皮付きの玉のままレンジでチンして皮をむきます。醤油に唐辛子をまぶして、ちょいとつけてお口に運びます。にんにく農家の食べ方です。疲れも吹き飛びます。

＊3　スライスした生にんにくを冷やし中華のお皿のふちに添えてください。これぞ知る人ぞ知る「冷やし中華マークⅡ」。

＊4　ビーフステーキやおでんに是非、生スライスやおろしで楽しんでください。

＊5　皮つきの玉のまま油に投入して揚げてください。皮をむいてホクホクと味噌や塩で召し上がってください。【注意】爆発することがあるので空気穴を開けてください。

＊6　皮をむいて醤油と酢などで漬けてください。

＊7　【No1の食べ方】にんにくオイル焼き

小さなフライパンか、アルミホイルで皿を作るかして、皮をむいたにんにくをバターでオイル焼きに。塩コショウで食べます。残り油に溶き卵を入れると美味。

＊8 刻んでオリーブオイルと一緒に瓶に詰めます。使いたい時にいつでも手軽に使えます。

＊9　ラーメン酢
お酢の瓶に皮をむいたにんにくを漬け込んでおくと、一月ほどでにんにく酢となり、ラーメンに注ぐとよく合う。

＊10　ラーメンのお供
刻みにんにく、おろしにんにく、乾燥チップでラーメンを食べます。

＊11　にんにく油
サラダ油でカットニンニクをじゅうッとして、こんがりしたらあげる。油は密閉すれば冷蔵で2ヵ月ほどもつ。

＊12　空心菜にんにく炒め
カットにんにくと空心菜をにんにく油でさっと炒めて熱いうちにどうぞ。

保存方法
冷蔵庫で冷蔵保存すると年内は発芽しないで楽しめます。

＜味＞
化学肥料を使わずじっくり育てているので香り高くきめ細かいです。
ツーンとにんにくの辛みが来ます。

＜栽培のこだわり＞
乳酸菌を散布し微生物いっぱいの土壌で育てています。皆んなの心の結集で育てているので味に深みがあります。

＜産地の特徴＞
元荒川が運ぶ豊かな土壌で作物がよく育ちます。
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