埼玉県 越谷市

ひよせ

創業：2017年01月

食べチョク登録：2020年05月

ひよせは、知的障害、精神障害の方たちが無農薬、無化学肥料でお野菜を生産しています。
お野菜栽培を通じて、学びを経て卒業していきます。
障害事業所では通常、機械類の操作は職員がしますが、ひよせではこれらもお任せしています。
機械類の操作をはじめ、あらゆる作業に責任を持ってもらうよう一定程度お任せしています。
責任を持って取り組むことで、自信につながります。
このようにして成長して、農業経営体へ就職する方もいますし、その他には卒業後に小農経営もお勧めしています。



毎月のお野菜の売り上げで利用者工賃（通所者のお給料）が増減します。

公式ホームページ
https://peraichi.com/landing_pages/view/hiyose

ブログ
https://ameblo.jp/hiyosefarm


ひよせの栽培の特徴
＊農薬、化学肥料不使用で栽培
＊乳酸菌でいきいき栽培
＊太陽熱消毒で抑草
＊雨水を利用して散水
＊在来種、地場品種を採用
＊マルチで抑草、保温
＊野菜クズで発酵液肥製造
＊種の神様「野口種苗」の種を使用
＊米ぬかでぼかし肥製造
＊自家採種をしています
＊自家製堆肥を製造
＊動物たちと仲良し
＊みんなの心の結集