料理例
サラダ、キンピラ、カレー、シチュー、スムージー、すりおろして生肉にまぶして2時間程度おいて、加熱すると肉が柔らかく成ります。 生食では、千切りピーラを使うと、薄く細く、カットできます。 ガーリックドレッシングがサラダ仕立てには、お勧め❗7月～10月は、比較的大玉での出荷と成ります❗
栽培・生産のこだわり
栽培期間中農薬不使用！有機肥料主体で栽培！
青パパイアの特徴
青パパイアは野菜です、別名メディカルフルーツ、万寿果と呼ばれるスーパーフードです。 ポリフェノールや、パパイン酵素、ビタミン類、食物繊維が豊富です。美容目的、野菜不足の方や、生活習慣病が気になる方、健康寿命を伸ばしたい方にお勧めの野菜です。保存方法など
常温で痛みや、腐敗は有りませんが、直ぐに食べない場合は、到着後2~3日以内に下ごしらえをして冷蔵、冷凍で保存。梱包
青パパイアは、新鮮なほどパパイン酵素がヘタより溢れ出ます。 よって新聞紙をくるんでの出荷と致します。大量購入に関して
大量購入の場合も対応致します。早めにご連絡下さい。
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