料理例
サラダ、キンピラ、カレー、シチュー、スムージー、すりおろして生肉にまぶして2時間おいて、加熱すると肉が柔らかく成ります。大きい青パパイヤを1玉入れて発送致します。
栽培・生産のこだわり
栽培期間中農薬不使用 有機肥料主体で栽培青パパイアの特徴
青パパイアは、別名メディカルフルーツ、万寿果と呼ばれる野菜です。 あらゆる栄養素が豊富で、特にポリフェノール、パパイン酵素、ビタミン類、食物繊維が特徴です。 美容目的の方、野菜不足の方や、生活習慣病が気になる方、健康維持等に興味がある方にお勧めです。品種の特徴
ベジキング、野菜用品種です。 癖は有りません。保存方法など
到着後常温で2～3日以内に下ごしらえをして、冷蔵冷凍等で保存。梱包に関して
青パパイアは、新鮮なほどヘタから、パパイン酵素が溢れ出ますので新聞紙にくるんで出荷します。配送は、沖縄、北海道地域は長時間が想定される為ご遠慮下さい。
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