SDGsについて事務局よりお知らせ
通常なら産業廃棄物になってしまう米ぬかを、ご家庭で簡単に作れるぬか床として商品化して販売されています。------------------------------------
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味 水を混ぜるだけでぬか床ができます。生ぬかを使ったぬか床のセット。米の香りがして、複雑なうまみのあるぬか漬けを作れます。
栽培・生産のこだわり より自然な状態に近い田んぼで、愛情栽培、農薬は慣行栽培の9割減、半不耕起栽培にて育てています。残留農薬を心配しないで食用にご使用いただけます。
産地の特徴 米どころ新潟の豊富な雪解け水で育てています。
品種の特徴 弊社栽培のコシヒカリを精米した時に出る米ぬかです。
保存方法など 冷暗所での保存をお願いします。加熱処理をしていない生ぬかです。真空パックですが、一旦封を切ったら、酸化が進みます。食用の場合は、炒ってから、冷蔵するか、冷凍庫に保管してください。
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