Name: 留守農場のみずみずしく柔らかくて美味しい新牛蒡❗５kg
Brand: 留守農場
SKU: 158383
Price: 4000 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

新牛蒡　5kg

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種別

野菜

ごぼう

サラダごぼう

産地

千葉県

商品説明

長さは30～60cmと短め。皮の色は全体的に白っぽく、肉質がやわらかくてほんのり甘みもあり、香りがよいのが特徴です。洗ってあるのでそのままお使いいただけます。

普通のごぼうのように煮物や炒め物にしてもおいしいですが、アクも少なく上品な風味とやわらかい食感はサラダにも最適です。
胡麻との相性は抜群で、叩きごぼうや、牛蒡と枝豆の胡麻サラダ、冷静牛ごぼうなどなど、さっぱりとした食べ方がオススメですね❗️
また、味噌漬け等もおすすめです。

この時期だけのおいしさを是非お試しください。

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