＜産地の特徴＞
熊本県八代市でこだわって農薬不使用で野菜を育てています。(^O^)／
八代産地の特徴温暖でもともと農産物の実り豊かな土地です。地下水にも恵まれています。
農薬不使用、化学肥料不使用です。腐葉土、牛糞堆肥、米ぬかぼかしなどで土作りに日夜励んでいます。又、風通しをよくするため、草取りもこつこつやっています。
7月ごろお野菜採れ始めました
だんだん赤くなってきてサイズも小さくなってきています。
ご注文はお早めにお願いします。
基本注文が来たら1〜2日後に発送するようにします。
クール宅急便でも対応します。コメントください。
ハラペーニョ ってどう使うの？🫑辛くないの？と良く聞かれますが、辛さはハバネロの約100分の1程度だそうです。程よい辛さに美味みがあります。
使い方はサルサソースやピクルス、タコスやハンバーガー、ピザ、パスタ、ホットドッグ、サラダにトッピングすると美味しいですよ。
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ハラペーニョソース#タバスコ
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