味
🟠2.5時間蒸した状態で真空パックにしていますので開封して、そのまま食べることができます。ほんのり栗のような甘い香りが感じられます。
🟠サラダに、煮豆に、カレーに、いろいろ使え、とても便利で栄養満点です。
栽培・生産のこだわり
🟠肥料、農薬を使わず、圃場内の草堆肥以外は施さない自然農法で栽培された大豆で作りました。種も自家採種を続けております。種は自家採種を繰り返すほど、その土地に馴染んできて、たくましく育っています。自然から多くのことを学ばせていただき日々感動の毎日です。食べていただくすべての方々の健康で幸せな食生活を願って日々、作物に寄り添って作業をしています。
品種の特徴
🟠北海道の在来種「つるのこ大豆」は、極大粒で甘みの強い固定種大豆です。保存方法など
🟠保存方法 高温多湿および直射日光をさけて冷暗所に保管してください。※配送は、クリックポストにてご自宅のポストに直接投函されます。常温便での配送となりますので、お手元に届きましたら冷蔵庫等、涼しい場所での保管をお勧めします。
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