味
火を通すと良さを発揮してコクや甘みがあります。一度食べると他のジャガイモが物足りなくなるくらい病みつき!!栽培・生産のこだわり
栽培期間中、農薬、除草剤を使用しておりません。地力を増加する為に様々な微生物を利用して土壌改良を行なっています。産地の特徴
玉ねぎやレンコンの産地です。ミネラル豊富な土壌で山地にある為にジャガイモ作りも出来ています。品種の特徴
マスクをしているようなジャガイモ。見た目と違い非常にコクがあり、煮物など火を通す料理には抜群に能力を発揮します。
保存方法など
早めに食べていただきたいです。直射日光が当たらず風通しがよい暗い所(緑化防止)
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