農場でとれた卵と牛乳でつくったシフォンケーキ

このシフォンケーキに使っているのは、広々とした鶏舎のなかで平飼いしてきた鶏が産む新鮮なたまご。
活き活きとストレスなく育つため
ブロイラー飼育などに比べて鶏の腸が長くなり
鶏たちはしっかりと栄養を吸収します。
そのため、たまごはたっぷりと力強いコクがありながら
クセのないすっきりした自然の味わい。
その秘訣は米やチーズなどを独自に配合した飼料にも。
噛み締めるごとにケーキからたまごの自然な美味しさを感じます。

そしてもう一つのこだわりの材料は、農場で飼育する3頭のブラウンスイスの牛乳。
毎朝搾る牛乳は、放牧地のすぐ横で低温殺菌され、シフォンケーキの工房へと運ばれます。
出来るだけ刺激を与えず優しく作り上げられた牛乳の甘みは、一切れ、二切れと手を伸ばしてしまう後引く美味しさを創り出します。

手で持つとハッとするほど軽い触感も特徴のひとつ。
ぜひ手でちぎってお召し上がりください。


【内容量】
ホールサイズ　直径20㎝

【保存方法】
直射日光や高温になる場所を避け、涼しい場所で保管してください

【消費期限】
発送日より2日間

【原材料名】
卵、グラニュー糖、小麦粉、牛乳、植物油、洋酒、ベーキングパウダー、塩

【配送方法】
ヤマト運輸 クール宅急便にて冷蔵でお届けします。

【注意事項】＊必ずお読みください＊
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