【2025年の梅『十郎』】
6/10現在、収穫・発送中です!
■ 品種:十郎(じゅうろう)
小田原原産の品種です。
皮が薄く、種が小さく果肉がたっぷりとある梅で、梅干作りに最適な品種です。
柔らかく、ほのかにフルーティな、爽やかな酸味の梅干しに仕上がります。
梅シロップや梅酒にしても美味しく出来上がります。
■ おすすめの梅しごと
⚫︎梅干し
⚫︎茶梅
⚫︎煮梅
⚫︎梅ジャム
⚫︎梅シロップ
⚫︎梅酒 など
〜幅広いレシピにご活用いただけます〜
梅干作りなどはお好みのレシピに合わせて適宜、追熟してお使いください。
(青梅ではないため、カリカリ漬けや梅肉エキス作りには不向きです)
■ まじりっけなし!自然栽培の梅です
「自然のままの果実を作りたい!」
という思いから、
農薬・肥料・除草剤は一切使わず、
自然の力を活かして、ていねいに育てた梅です。
梅の木が持っている力を大切にしながら、
日々のようすを見守り、草を刈り、枝を整えながら、
自然とともに歩むように育てています。
■ 家族で梅しごと
お子様と一緒に梅しごとをされるご家庭からも、毎年ご好評をいただいています。
自然に育った梅にふれながら、親子で季節を味わうひとときが思い出になりますように。
■ 自然とともに実った、まっすぐな梅
太陽と大地、雨と風。
土地に息づく微生物たち。
肥料を使わず、目には見えないめぐりと調和を大切に、まっすぐに実った梅です。
表面に見える斑点やキズも、自然が歩んできたしるし。
この梅を通して自然の循環にそっとふれていただけたら嬉しいです。
■ 斑点について
農薬を使わないため、表面の斑点や、生育中についた小さなキズがあるものも入りますが、品質には問題なくお使いいただけます。
■ 収穫
ひとつひとつ手摘みで、やさしく籠へ。
かわいい梅の鮮度を出来るだけ損なわずお届けしたいので、収穫の際、籠に入れる時もふわりと置くようにしています。
■ サイズ
M〜2Lの混合です
■ 収穫時期とお届け日について
6/10現在、収穫・発送中です。
梅の成長と天候のタイミングに合わせて収穫し、お送りいたします。
そのため、お届け日のご指定は承っておりません。
時間帯のご希望はお選びいただけます。
■ 発送の温度について
鮮度保持袋に入れ、箱詰めして発送いたします。
常温便、またはクール便をお選びいただけます。
【クール便をご希望の場合】
ご注文時に「クール便(冷蔵)を利用する」にチェックを入れてください。
※北海道・山陰地方・四国・九州・沖縄・離島など、
【お届けに2日以上かかる場合はクール便(冷蔵)のご利用をお願いいたします】
※常温便ですと輸送中に追熟が進みやすくなりますので、
【ご不在などでお受け取りまでの日数が2日以上かかりそうな場合はクール便(冷蔵)のご利用をお願いいたします】
■ お受け取り後
生ものですので【届きましたらすぐに箱を開けてください】
すぐにお使いいただくか、
すぐに冷蔵庫で保存して、できるだけお早めにご使用ください。
梅干作りなどはお好みのレシピに合わせて適宜、追熟してお使いください。
■ ひらた果樹園の商品一覧はこちら
https://www.tabechoku.com/producers/26186/products梅の収穫風景を動画でご覧いただけます