あわせ買い対象
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| 内容 |
北海道産ルバーブ1kg『オーガニック』
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重量・ 容量 |
約1kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
北海道
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商品説明
北海道の自然豊かな土地で育てられたルバーブです。化学肥料、農薬、除草剤は一切使用しておりません。ルバーブとは、シベリア原産のタデ科ダイオウ属の品種で、葉は食べられないので、茎を利用します。酸味が特徴で、ジャムやソースに利用され、当農園でもルバーブジャムが人気です。赤系の種類なので、綺麗な赤いジャムに仕上がります。
スーパーではなかなか見かけないと思いますが、地元や東京のレストラン、お菓子屋さんからもご好評頂いている北海道産ルバーブです。ぜひご家庭でもお試しください。
○ガロハーブガーデン”ルバーブジャム”の作り方
<材料>
・ルバーブ500g
・グラニュー糖250g
・レモン汁大さじ2
①皮をむかずに茎をザクザクと2センチくらいにカットし鍋に入れグラニュー糖を加える。
②グラニュー糖が馴染んだら弱火にかける。
③焦がさないように木ベラで混ぜながら20分ほど煮込む。
④レモン汁を加えて混ぜたら出来上がり。