枝付き枝豆サヤムスメ増量(1.5kg)予約受付中!!長崎県産お子さまのおやつに。ビールのおともに。自分へのご褒美に。食べごろを見極め８月より順次発送🚚

枝付き枝豆サヤムスメ500g🌱増量いたします！

※現在ご予約していただいているお客さまの分も増量いたします。

ありがとうございます✨

夏休み期間のお子さまのワクワク✨お楽しみに✨夏バテ予防に💦

ご予約お待ちしております☺️

味

甘みとコク、旨みあり！
あとを引く味✨食べだしたら手がとまりません🤭

栽培・生産のこだわり

しろた農園の枝豆サヤムスメは、ハウス栽培です。いんげんのハウスとは別棟の水はけの良い砂地の土質で、蛍が生息する川の水をポンプでくみあげ、土が渇いた頃に灌水チューブで水を与えています✨

枝豆は糖分で生命維持活動を行っているそうです。枝豆の実に甘みを蓄えている状態をキープするため、気温が上がらない早朝から収穫しハウス内で葉を手作業で取り除いた後、枝と茎をハサミでカット✂️して、出荷しています。枝豆本来の味を逃がさないように、とにかく梱包するまでのスピードを重視しています。

枝豆の栽培期間中、慣行栽培より農薬６割減におさえています。

枝豆が発芽してから、手作業で除草作業を行っています🌱除草剤は使っていません🌱

枝豆のサヤに穴をあけてしまうカメムシには防虫ネットをかけて対策しています。

１日何度もハウスに通い、早め早めの対処を心掛け、花が咲き始めるころからは、水を与えるタイミングに注意しています。

サヤが緑鮮やかになり、うぶ毛がしっかりあり、サヤにくびれができたころが枝豆の実の食べごろ🌱一番おいしい時期を見極めて収穫します🌱

茎を取り除いた枝とサヤの1.5kgを梱包します。

地域の直売所で、毎年ご好評いただいております✨

これまで、湯上がり娘、茶豆を生産してきました。個人的にサヤムスメが一番実の大きさ、味、風味などのバランスがとれていて、食べて満足感がありました。
ぜひ皆さまにもサヤムスメを味わって確かめていただきたいです✨

産地の特徴

雲仙普賢岳の麓の山と海に囲まれた自然に恵まれた農業が盛んな場所です。

品種の特徴

サヤムスメは、甘みとコクと旨みが強く、白毛豆、実が大きく、サヤの実入りの良さが特徴です🌱

※実際の枝豆の写真がなく、申し訳ありません。

※８月より、ご予約いただいたお客様から順次発送いたします。

※天候の状況に応じて、発送時期が前後する場合がございます。ご了承ください。