紅甘夏は甘夏と比べると外皮が紅いのが特徴です。
日が当たる時間が長くなってきますとだんだん外皮は黄色になってきて甘夏と判別が難しくなりますが、3枚目の写真のように日の当たっていない裏側は紅いので比べてみてください。
酸っぱさも徐々に落ち着く頃です。甘夏好きな方にも甘夏を食べたことがない方にも是非一度召し上がっていただきたいです。
ジャムにするのもオススメです。種がたくさん入っており、この種に含まれるペクチンの作用で固まりやすくなりとろみが出ます。
またピール、マーマレード、オランジェット、酵素ジュースなどで召し上がっていただけます。
またビタミンCや食物繊維が豊富に含まれていますので疲れた身体を癒し、免疫力をサポートする健康効果も期待できます。
熊本県にある天草は美しい自然に囲まれた土地で、農業に恵まれた地域です。豊かな土壌と温暖な気候の恩恵を受けながら、農薬に頼らずに育った甘夏は、その豊かな自然環境が生み出す絶品の味わいです。
栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。
手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。
それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。
またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。
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日が当たる時間が長くなってきますとだんだん外皮は黄色になってきて甘夏と判別が難しくなりますが、3枚目の写真のように日の当たっていない裏側は紅いので比べてみてください。
酸っぱさも徐々に落ち着く頃です。甘夏好きな方にも甘夏を食べたことがない方にも是非一度召し上がっていただきたいです。
ジャムにするのもオススメです。種がたくさん入っており、この種に含まれるペクチンの作用で固まりやすくなりとろみが出ます。
またピール、マーマレード、オランジェット、酵素ジュースなどで召し上がっていただけます。
またビタミンCや食物繊維が豊富に含まれていますので疲れた身体を癒し、免疫力をサポートする健康効果も期待できます。
熊本県にある天草は美しい自然に囲まれた土地で、農業に恵まれた地域です。豊かな土壌と温暖な気候の恩恵を受けながら、農薬に頼らずに育った甘夏は、その豊かな自然環境が生み出す絶品の味わいです。
栽培期間中に農薬を使用せず栽培しておりますのでどうしてもスーパーで売られているような綺麗な見た目ではないものになってしまいますが、気候変動や病害虫に耐えて頑張った証として受け取っていただけるとありがたいです。
手作業で一つずつ丁寧に選別して箱にお詰め致します。
それでも痛みが出てしまうことがございますので表示の数量よりも多めにお入れ致します。
またサイズの選別はせず、大小様々な大きさをお入れ致しますので大きいものと小さいものの味の違いもお楽しみください。
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