農薬や肥料を使わずに納得の梅が栽培出来るように剪定の仕方によって梅の木が本来備えている力が活きるように心掛けています。
小梅は、梅干し・甘酢漬け・カリカリ梅など、使い道がいろいろとあります。
また、小梅で梅シロップを作るととても爽やかな香りのシロップになります。
サイズは約1.5cm〜約2.6cmほどです。
農薬を使用していないということもあり、表面に傷や黒い斑点が入っているものもあります。ご理解頂けると幸いです。
注文頂いてから収穫し、収穫した当日に発送致します。
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