旨味抜群🍻あらめちりめん&釜揚げしらす(あらめちりめん250×2 釜揚げしらす250g×2)
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旨味抜群🍻あらめちりめん&釜揚げしらす(あらめちりめん250×2 釜揚げしらす250g×2)

※運営からのお知らせ※

新型コロナの影響により、市場価格が低下し売れ行きが悪くなってしまったとのこと。250㎏の在庫を抱えてしまっているそうです。

獲れたてのふわふわしらす、食べて応援をお願いします。

<味、こだわり>

釜揚げしらすは漁師が自ら選び抜いて新鮮なしらすを釜揚げしたものです!
ちりめんは乾燥機など一切使用せず、天日干しにこだわって手間暇かけて作りました!

大きいしらすなので、旨味が濃縮され噛めば噛むほど美味しいですよ👌


<こだわり>

新鮮な良質なしらすを絶妙な塩加減とこだわりの茹でる時間でふわふわぷりぷり!に仕上げています。
カルシウムたっぷりでお子様にも大人気です!

東京の5つ星ホテルにも卸しています

(ザ・キャピテルホテル東急/ザ・プリンスギャラリー紀尾井町)

<こだわり2>

天日干しにこだわってちりめんを作っています。
手間暇はかかりますが圧倒的に天日干しが美味しいです。

<産地の特徴>

黒潮で育った良質なしらすです。(和歌山産)

<配送>

注文日から2~5日以内に発送

<賞味期限及び保存方法>

保存方法:冷蔵(0℃~10℃)もしくは冷凍
しらす:冷凍の場合2ヵ月、解凍後6日
ちりめん:冷凍の場合2ヵ月、解凍後14日
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

<最後に>

和歌山の黒潮で育った良質なしらすです。
代々漁師で育ってきたこそ分かる良いしらすを見分け方、そのしらすをまた自らが仕上げて最高の一品に仕上げています。
是非一度【漁師が自ら仕上げたしらす】をご賞味ください。
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